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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Chocolate nobre meio amargo (ou ao leite, se quiser um sabor mais doce)180 g
- Creme de leite fresco de boa qualidade400 g
- Derreta o chocolate no micro-ondas, parando de 30 em 30 segundos para mexê-lo, até ele derreter completamente. Bata o creme de leite fresco por 3 a 4 minutos na batedeira em velocidade alta, até ele ficar bem cremoso (parecido com um chantilly). Misture o chocolate ao creme de leite fresco batido até formar um creme homogêneo. Leve para gelar por duas horas e sirva.
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