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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Chocolate meio amargo250 g
- Creme de leite200 g
- Claras em neve3 unidade(s)
- Açucar3 colher(es) de sopa
- Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro-ondas ou em banho Maria
- Misture o creme de leite no chocolate derretido e reserve
- Batas as claras com o açúcar até ponto de neve
- Encorpore as claras no chocolate aos poucos e delicadamente pra não perder o ar
- Sirva em porções individuais ou em uma travessa
- Decore com granulado meio amargo e deixe gelar por pelo menos 5 horas
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