Mouse de maracujá

Name: Mouse de maracujá
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 lata(s) Leite condensado; 1 unidade(s) Creme de leite; 150 ml Suco de fruta pronto (do Sabor de sua preferência; 5 colher(es) de sopa Coco ralado; 1 unidade(s) Envelope de gelatina incolor sem sabor; 125 g Barra de chocolate ao leite picado; 125 g Chocolate meio amargo picado; 2 unidade(s) Creme de leite

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

5 porções

Wellington Rodrigues

@comidinhasdowellington

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado1 lata(s)
Creme de leite1 unidade(s)
Suco de fruta pronto (do Sabor de sua preferência150 ml
Coco ralado5 colher(es) de sopa
Envelope de gelatina incolor sem sabor1 unidade(s)
Barra de chocolate ao leite picado125 g
Chocolate meio amargo picado125 g
Creme de leite2 unidade(s)

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de fruta, por 3 minutos.
Hidrate a gelatina incolor com 5 colheres de sopa de água e misture bem.
Leve ao microondas por 15 segundos e misture para derreter bem.
Adicione ao liquidificador e bata por mais 1 minuto.
Por último, acrescente o coco ralado e bata rapidamente, só para misturar.
Despeje a mistura em uma travessa e leve à geladeira até endurecer (aproximadamente 2 horas).
Cobertura Trufada Derreta os chocolates em banho-maria ou no microondas (nesse caso, parando a cada 30 segundos para mexer e evitar que ele queime).
Acrescente o creme de leite e misture bem.
Despeje sobre o mousse já gelado e leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora.
Decore a gosto e sirva.