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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Morangos20 unidade(s)
- Chocolate meio amargo200 g
- Lave bem os morangos, seque-os e deixe-os espalhados sobre um pano limpo ou toalha de papel.
- Pique o chocolate em pedaços grandes e uniformes e coloque numa tigela refratária seca.
- Disponha a tigela em outra tigela com água quente,mas não fervente.
- Deixe até o chocolate começar a derreter.
- Em seguida, mexa com uma colher até ficar liso e homogêneo.
- Despeje em outra tigela ou numa superfície lisa e mexa com uma espátula própria, até o chocolate ficar brilhante e encorpado.
- Jogue o chocolate por cima dos morangos.
- Leve à geladeira por 15 minutos e sirva em seguida.
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