Mini mousse de maracujá

Name: Mini mousse de maracujá
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Maracujá; 1 unidade(s) Leite Condensado; 1 unidade(s) Creme de leite; 1 unidade(s) Limão; 2 colher(es) de sopa Açúcar; 1 xícara(s) Água

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

Carolina

@carolinaathayde

Ingredientes
Modo de preparo

Maracujá2 unidade(s)
Leite Condensado1 unidade(s)
Creme de leite1 unidade(s)
Limão1 unidade(s)
Açúcar2 colher(es) de sopa
Água1 xícara(s)

Abra os maracujás e despeje a polpa (incluindo os caroços) de um maracujá e meio em um recipiente
Reserve metade da polpa de um maracujá para a calda
No recipiente, adicione o suco de um limão, uma caixinha de leite condensado e uma de creme de leite e misture até ficar homogêneo
Para a calda, basta misturar metade da polpa de um maracujá, duas colheres de açúcar e a água. Leve ao fogo e mexa até dar ponto de geleia
Monte a sobremesa colocando primeiro a mousse e depois a calda. Leve a geladeira por no mínimo meia hora e sirva!
Dica: Você pode colocar mais ou menos maracujá. Se gostar mais azedinho, coloque mais maracujá, mais doce, menos maracujá 😋
Observação: Muitas receitas de mousse levam gelatina, que não é um ingrediente vegetariano. Nessa aqui substituímos a gelatina por limão para chegar na consistência perfeita 🍋