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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Arroz cru2 xícara(s)
- Açúcar1 xícara(s)
- Leite1 l
- Creme de leite1/2 unidade(s)
- Canela a gosto
- Água2 xícara(s)
- Em uma panela coloque o arroz e a água, deixe cozinhar até a água secar, após a água do arroz secar, acrescente o leite e a pitada de sal e deixe fervendo. Enquanto isso faça um caramelo de açúcar, bem simples, só colocar o açúcar para derreter em uma panela e quando já estiver derretido vá colocando no arroz doce aos poucos. Mexa o arroz para não grudar no fundo da panela. Quando o arroz já estiver cozido, desligue o fogo e acrescente 1/2 caixinha de creme de leite. Prontinho, sirva quente ou gelado. Finalize com Canela ou queijo á gosto.
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