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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Amendoim torrado sem pele1 kg
- Óleo de Coco2 colher(es) de sopa
- Açúcar1 xícara(s)
- Em uma forma coloque o amendoim e leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos para dar uma leve aquecida.
- Coloque o amendoim bem quentinho no processador e comece a a bater até que fique pedaços pequenos e úmidos. Junte o óleo de coco, açúcar e volte a bater até fique um creme, isso vai demorar um pouco então muita calma, continue batendo e se precisar pare para o equipamento descansar.
- Coloque em um pote limpo e com tampa e leve para gelar.
- Conservação: mantenha em pote limpo com tampa na geladeira e consumir em 20 dias! Se quiser pode congelar, para consumir recomendo bater novamente para emulsificar!
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