Manjar Prestígio

Name: Manjar Prestígio
Prep time: 12 h
Total time: 12 h
Yield: 12 null
Ingredients: 200 g Coco Ralado; 200 ml Leite de coco; 395 g Leite condensado; 100 g Amido de milho; 1 l Leite L vida; 100 g Creme de leite; 100 g Chocolate meio amargo; null a gosto Morangos (opcional)

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🇧🇷Brasil

720 min(s)

12 porções

Papo Di

@papo_di_receitas

Ingredientes
Modo de preparo

Coco Ralado200 g
Leite de coco200 ml
Leite condensado395 g
Amido de milho100 g
Leite L vida1 l
Creme de leite100 g
Chocolate meio amargo100 g
Morangos (opcional) a gosto

Em uma panela, com fogo médio, coloque o leite, amido de milho, leite condensado, coco ralado e vá mexendo até ficar homogêneo com textura.
Untar a forma com óleo para retirar com facilidade o manjar.
Coloque na geladeira e deixe por 5 horas.
Passado o tempo, desenforme e vamos para a ganache.
Em água fervendo levemente, leve em banho Maria o chocolate e depois de derretido coloque o creme de leite aos poucos formando a ganache.
Despeje aos poucos a cobertura e acrescente os morangos e aproveite essa delícia! Bom apetite!