Manjar de coco com geleia artesanal de morango

Name: Manjar de coco com geleia artesanal de morango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 06 colher(es) de sopa Amido; 1 l Leite; 1 unidade(s) Creme de leite; 1 unidade(s) Leite condensado; 1/2 xícara(s) Açúcar; 100 g Coco ralado; 1 unidade(s) Leite de coco; 300 g Morango; 150 g Açúcar

🇧🇷Brasil

30 min(s)

1 porções

Debora

@samek

Ingredientes
Modo de preparo

Amido06 colher(es) de sopa
Leite1 l
Creme de leite1 unidade(s)
Leite condensado1 unidade(s)
Açúcar1/2 xícara(s)
Coco ralado100 g
Leite de coco1 unidade(s)
Morango300 g
Açúcar150 g

Misture o leite com amido e mexa até dissolver, depois acrescente o restante dos ingredientes e leve ao fogo baixo mexendo sem parar até engrossar,mexa bem até ficar um creme espesso e liso. Coloque na forma de preferência e leve a geladeira por aproximadamente 40 minutos até endurecer.
Para geleia leve o morango e açúcar no fogo baixo e deixe reduzir bem,quando tiver bem reduzido desligue o fogo. Cuidado para a geleia não ficar muito rala.