Manjar com frutas vermelhas

Name: Manjar com frutas vermelhas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 l Leite integral; 395 g Leite condensado; 200 ml Leite de coco; 100 g Coco ralado; 5 colher(es) de sopa Amido de milho; 350 g Geleia Frutas vermelhas

🇧🇷Brasil

30 min(s)

10 porções

Marivânia

@marivaniasousa

Ingredientes
Modo de preparo

Leite integral1 l
Leite condensado395 g
Leite de coco200 ml
Coco ralado100 g
Amido de milho5 colher(es) de sopa
Geleia Frutas vermelhas350 g

Reserve: uma xícara de leite e mistura com amido de milho. A geleia de frutas pode deixar na geladeira e usar somente na hora de servir. Untar uma forma, eu coloco um pouquinho de óleo, tem quem prefira só molhar a forma escorrer e em seguida colocar o manjar.
Colocar na panela todos ingredientes líquidos, mexer até misturar e esperar ferver.
Colocar o coco ralado e misturar, em seguida colocar o leite com amido de milho e mexer sem parar com cuidado por aproximadamente 10 minutos.
Colocar na forma e levar a geladeira. Aq vc determinha o tempo na gealdeira eu gosto bem geladinho, tem os que já comem morno por não aguentar esperar!!! Mas lembre-se pra desenformar precisar endurecer na geladeira.
Dica: na hora de colocar o leite com amido de milho mexer novamente. O uso do fouet ajuda muito. Fazer sua geleia é rapidinho e fica uma delícia. Vou postar a minha tá, confere lá.