Maça do amor

Name: Maça do amor
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 kg açúcar; 500 l água; 12 l vinagre de maça; 2 colher(es) de sopa corante vermelho; 12 unidade(s) maçãs; a gosto Palitos de sorvete

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

12 porções

Diário de

@andressa_soares

Ingredientes
Modo de preparo

açúcar1 kg
água500 l
vinagre de maça12 l
corante vermelho2 colher(es) de sopa
maçãs12 unidade(s)
Palitos de sorvete a gosto

Em uma panela, coloque o açúcar, a água, o vinagre de maça, o corante vermelho e, com o fogo ainda apagado, misture bem todos os ingredientes.
Acenda o fogo e deixe cozinhar por 45 minutos sem mexer.
Desligue o fogo e reserve.
Pegue uma maçã a uma e pressione o palito de sorvete para a montagem da maçã do amor.
Mergulhe cada uma das maçãs na calda e posicione-as em um refratário.
Espere alguns minutos até a calda esfriar e sua maçã do amor está pronta!
Dica
Para saber o ponto correto da calda da maçã do amor, pingue a calda na água com gelo. Se estalar, está no ponto!