Maçã do amor

Name: Maçã do amor
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 6 unidade(s) Maça; 2 xícara(s) Açúcar; 1 xícara(s) Água; 2 colher(es) de sopa Vinagre de maça; 6 unidade(s) Palitos de picolé; 1 a gosto Corante vermelho

🇧🇷Brasil

45 min(s)

6 porções

Grace Tobias

@lar_dos_tobiasantos

Ingredientes
Modo de preparo

Maça6 unidade(s)
Açúcar2 xícara(s)
Água1 xícara(s)
Vinagre de maça2 colher(es) de sopa
Palitos de picolé6 unidade(s)
Corante vermelho1 a gosto

Lave as maçãs, seque, retire os talos e posicione os palitos
Coloque com cuidado até a metade mais ou menos para que fique bem firme
Em uma panela coloque o açúcar, água, corante e vinagre e misture muito bem
Leve ao fogo e não mexa mais Deixe ferver até a calda engrossar bem
Em um prato com água bem gelada vá testando o ponto Que deve ser o de vidro
Pegue um pequena porção com uma colher e deame no prato se fizer barulho de vidro quebrando está no ponto
Passe com cuidado as maçãs na calda e deixe descansar em uma assadeira até esfriar 100 %
Obs: Embaladas duram até 3 dias Unte a assadeira com uma gotinha de óleo de soja