Maçã do Amor

Name: Maçã do Amor
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Açúcar; 1 xícara(s) Água; 1 colher(es) de sopa Cotante vermelho; 1 colher(es) de chá Cremor de tártaro; 2 colher(es) de chá Caso não tenha o Cremor de tártaro, pode usar Vinagre; 10 unidade(s) Maçãs

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

Vanessa Candido

@vanessacandido

Ingredientes
Modo de preparo

Açúcar2 xícara(s)
Água1 xícara(s)
Cotante vermelho1 colher(es) de sopa
Cremor de tártaro1 colher(es) de chá
Caso não tenha o Cremor de tártaro, pode usar Vinagre2 colher(es) de chá
Maçãs10 unidade(s)

Em uma panela misture tudo e leve ao fogo .
Depois que vai ao fogo não mexer mais , deixar em fogo médio.
Quando começar a engrossar, pegue um pouquinho com a colher e jogue dentro de um copo com água, se fizer barulho de vidro quebrando é porque está no ponto certo.
Com as maçãs lavadas e secas, coloque o palito no meio delas. E reserve
Depois que desligar o fogo , começa a passar a maçã na calda , e coloquem elas em um tabuleiro untado com manteiga para não grudar.
Já estão prontas, só você colocar no saquinho e enfeitar com fita, adesivo.
As quantidades de maçãs variam, eu uso aquelas pequenas e da pra fazer umas 10 mais ou menos. Se quiser fazer para mais quantidade , só dobrar a receita. Preste bastante atenção para não passar do ponto, porque se não fica aquele doce puxa puxa.