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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Litro de leite1 l
- Açúcar cristal400 g
- Leve o açúcar cristal com o leite ao fogo médio e misture até o açúcar derreter. Mantenha no fogo, mexendo de vez em quando, até encorpar e ficar com cor de caramelo claro (uns 35 minutos).
- Transfira para a tigela da batedeira e bata bem até esfriar (uns 15 minutos). Utilize.
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