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Geléia de morango

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Geléia de morango

🇧🇷Brasil

Tempo de preparo

30 min(s)

Porções

1 porções

Kelen Nunes

@ar_da_ky_artes
  • Ingredientes
  • Modo de preparo
  • Morango340 g
  • Açúcar130 g
  • Limão5 ml
  1. Em uma panela, coloque os morangos limpos e sem os cabinhos.
  2. Amasse grosseiramente com um garfo, adicione o açúcar e deixe descansando por 10 minutos.
  3. Jogue o suco de limão e cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando.
  4. A espuminha rosada que se formar pode ser retirada se você preferir, isso vai evitar que a geleia fique turva. Depois de 20 minutos de fervura, a geleia deve estar espessa.
  5. Passe a espátula no meio dela, se abrir um canal que não se fecha, pode tirar do fogo.

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