Gelatina em camadas

Name: Gelatina em camadas
Prep time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Gelatina de uva; 1 unidade(s) Gelatina de limao; 1 unidade(s) Gelatina de abacaxi; 1 unidade(s) Leite condensado; 1 unidade(s) Leite de coco; a gosto Óleo para untar

🇧🇷Brasil

130 min(s)

6 porções

Ellen Cristina

@ellen_casa_feliz

Ingredientes
Modo de preparo

Gelatina de uva1 unidade(s)
Gelatina de limao1 unidade(s)
Gelatina de abacaxi1 unidade(s)
Leite condensado1 unidade(s)
Leite de coco1 unidade(s)
Óleo para untar a gosto

Dissolver em 150 ml de água fervente o conteúdo da caixinha de gelatina, iniciando pelo primeiro sabor dos ingredientes. Adicionar 150 ml de água gelada á mistura e mexer bem. Em uma fôrma para pudim, com um furo no meio, untada com óleo, despejar metade da gelatina já dissolvida. Em seguida levar ao congelador da geladeira por 15 minutos. Com a metade da gelatina restante, misturar à ela 6 colheres de sopa de leite condensado e 4 colheres de leite de coco. Passados os 15 minutos da gelatina no congelador, com bastante cuidado, despejar a mistura feita anteriormente e levar novamente para o congelador, por 15 minutos. Repetir o procedimento com os demais sabores, sempre obedecendo os tempos de 15 minutos para a camada de gelatina e 15 minutos para a camada do creme. Após acrescentar a última camada de creme, levar à geladeira por pelo menos 3 horas, desenformar no momento de servir.