Gelado de abacaxi

Name: Gelado de abacaxi
Prep time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 25 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Abacaxi; 1 lata(s) Leite condensado; 1 lata(s) Creme de leite; 1 unidade(s) Gelatina de abacaxi; 1/2 xícara(s) Açúcar; 250 ml Agua

🇧🇷Brasil

8 hora(s)

25 porções

Dinah Fernandes

@larda_dinah

Ingredientes
Modo de preparo

Abacaxi1 unidade(s)
Leite condensado1 lata(s)
Creme de leite1 lata(s)
Gelatina de abacaxi1 unidade(s)
Açúcar1/2 xícara(s)
Agua250 ml

Corte o abacaxi em cubinhos pequenos, coloque eles na panela junto com o açúcar mexa e leve ao fogo por aproximadamente 15minutos. Não precisa ficar mexendo, ele vai soltar uma água e você pode usar para dissolver a gelatina. Caso o abacaxi não solte água o suficiente complete com um pouco mais de água quente, vamos precisar de 250ml pra essa função. Lembrando que somente use a água quente, não é necessário água gelada.
No liquidificador bata todos os ingredientes, exceto o abacaxi. Em uma vasilha coloque o abacaxi e despeje o líquido, misture bem para que o abacaxi fique em todas as partes. Leve para gelar por aproximadamente 8hrs. Se quiser pode acrescentar 100grs de coco ralado tbm.