Gelado de abacaxi

Name: Gelado de abacaxi
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Abacaxi inteiro picado (sem o miolo); 700 ml Água; 1/2 xícara(s) Açúcar; 1/2 lata(s) Leite condensado; 2 unidade(s) Creme de leite; 2 unidade(s) pacotinhos de gelatina de abacaxi (25 g cada)

🇧🇷Brasil

10 min(s)

8 porções

Sabrina Santos

@sabrinagastronomia

Ingredientes
Modo de preparo

Abacaxi inteiro picado (sem o miolo)1 unidade(s)
Água700 ml
Açúcar1/2 xícara(s)
Leite condensado1/2 lata(s)
Creme de leite2 unidade(s)
pacotinhos de gelatina de abacaxi (25 g cada)2 unidade(s)

Em uma panela coloque o abacaxi picado e a água;
Adicione o açúcar, misture bem e leve ao fogo médio;
Tampe a panela e deixe cozinhando por 5 minutos;
Desligue o fogo , adicione a gelatina e mexa bem;
Aguarde 30 minutos até amornar;
Transfira a mistura para uma tigela e adicione o leite condensado;
Misture bem e acrescente o creme de leite;
Vá mexendo bem até que fique bem homogêneo e cremoso;
Para finalizar transfira a mistura para o recipiente que deseja servir e leve a geladeira por no mínimo 3 horas;
Retire da geladeira e sirva em seguida.