Fatia Húngara

Name: Fatia Húngara
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Tablete de fermento em pó; 4 colher(es) de sopa Açúcar; 1 xícara(s) Leite morno; 1 colher(es) de chá Sal; 50 g Manteiga; 2 unidade(s) Ovos; 500 g Farinha de trigo; 1 lata(s) Leite condensado; 300 g Coco ralado para cobertura; 1/2 lata(s) Leite condensado para cobertura; 1 colher(es) de chá Raspas de limão para cobertura; 3 colher(es) de sopa Margarina para cobertura

🇧🇷Brasil

60 min(s)

30 porções

Aline Marçal

@blogueiraaline

Ingredientes
Modo de preparo

Tablete de fermento em pó1 unidade(s)
Açúcar4 colher(es) de sopa
Leite morno1 xícara(s)
Sal1 colher(es) de chá
Manteiga50 g
Ovos2 unidade(s)
Farinha de trigo500 g
Leite condensado1 lata(s)
Coco ralado para cobertura300 g
Leite condensado para cobertura1/2 lata(s)
Raspas de limão para cobertura1 colher(es) de chá
Margarina para cobertura3 colher(es) de sopa

Dissolva todo o fermento no açúcar e no sal até formar um líquido, acrescente então o leite morno, os ovos e a manteiga e misture bem. Neste líquido, acrescente um pouquinho de farinha como se fosse fazer massa para panqueca. Cubra com um pano limpo e deixe descansar até formar bolhas por aproximadamente 20 minutos.
Coloque o restante da farinha de trigo pausadamente, até desgrudar das mãos. Deixe descansar até dobrar de volume. Abra a massa com a ajuda de um rolo de macarrão, à parte, misture todos os ingredientes do recheio e espalhe sobre a massa.
Enrole a massa como se fosse um rocambole, corte em fatias finas. Leve ao forno para assar por aproximadamente 40 minutos em forno baixo ou até ficarem douradas. Depois de assadas espalhe leite condensado por cima.