ESPECIAL PÁSCOA BRIGADEIRO DE CENOURA

Name: ESPECIAL PÁSCOA BRIGADEIRO DE CENOURA
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25 Porções
Ingredients: 1 lata(s) Leite condensado; 1 unidade(s) Cenoura ralada; 1 colher(es) de chá Manteiga sem sal; 50 g Chocolate branco; 100 g Coco ralado; a gosto Corante alimentício em gel na cor laranja.; 1 xícara(s) Açúcar cristal para envolver os docinhos; 20 unidade(s) Cabinhos ou palitinhos de madeira/bambu; 20 unidade(s) Fitinhas de cetim na cor verde

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

25 porções

Gislaine

@casinha.da_nana

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado1 lata(s)
Cenoura ralada1 unidade(s)
Manteiga sem sal1 colher(es) de chá
Chocolate branco50 g
Coco ralado100 g
Corante alimentício em gel na cor laranja. a gosto
Açúcar cristal para envolver os docinhos1 xícara(s)
Cabinhos ou palitinhos de madeira/bambu20 unidade(s)
Fitinhas de cetim na cor verde20 unidade(s)

No liquidificador bata o leite condensado e a cenoura ralada até ficar homogêneo
Transfira esta mistura em uma panela pequena.
Acrescente, raspas de chocolate branco, a manteiga sem sal, o coco ralado, o corante alimentício em gel na cor laranja e mexa sem parar em fogo baixo até a mistura desgrudar do fundo da panela.
Retire do fogo , transfira para um prato, cubra com plástico filme e deixe esfriar.
Com as mãos untadas com manteiga, ou molhadas em água modele os docinhos no formato de cenourinhas , passe-os no açúcar cristal e faça riscos com ajuda de um palito.
Depois espete o palito de madeira ou bambu com um laço de cetim na cor verde.