Doce de leite com leite em pó

Name: Doce de leite com leite em pó
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) leite ninho em pó ou marca de sua preferência;; 2/1 xícara(s) Açúcar; 1 xícara(s) Água

🇧🇷Brasil

20 min(s)

1 porções

Claudia

@claudialemes536

Ingredientes
Modo de preparo

leite ninho em pó ou marca de sua preferência;2 xícara(s)
Açúcar2/1 xícara(s)
Água1 xícara(s)

Primeiramente, em uma panela grossa coloque o leite em pó, o açúcar e a água. Logo depois, misture tudo muito bem até ficar bem parecido com um mingau. Caso não chegue no ponto de mingau, acrescente só mais um pouquinho de água para chegar no ponto. Em seguida, leve para o fogo médio mexendo sempre, para não grudar no fundo da panela. Logo após, que começar a ferver mexa cada vez mais rápido até começar ficar na cor de um caramelo. Então desligue a panela, e mexa novamente até você perceber que o doce está perdendo o brilho. Por fim, unte uma forma pequena com um pouco de manteiga e despeja o doce por cima, espalhe por igual com o auxílio de uma colher e depois que estiver firme faça os cortes com uma faca. Deixe esfriar e depois sirva.