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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Figo500 g
- Açúcar250 g
- Água2 l
- Corante - opcional a gosto
- Ferver os figos por aproximadamente 15 minutos. Deixe esfriar.
- Levar ao congelador por aproximadamente 3 horas.
- Retirar os figos da geladeira e colocá-los na água em temperatura ambiente e retirar a pele deles.
- Em uma panela coloque a água, o açúcar, o figo e o corante.
- Deixe cozinhar até a calda virar um melado e o figo ficar bem amolecido.
- Retirar do fogo e está pronto.
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