Doce de banana

Name: Doce de banana
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 9 unidade(s) Bananas maduras; 1 xícara(s) Açúcar; 100 ml Água

🇧🇷Brasil

50 min(s)

4 porções

Andreza Barboza

@saboretradicao

Ingredientes
Modo de preparo

Bananas maduras9 unidade(s)
Açúcar1 xícara(s)
Água100 ml

Cortar as bananas maduras em rodelas. Pode ser utilizada banana de sua preferência.
Numa panela colocar o açúcar e deixar derreter, mexendo bem para não queimar. Quando a calda estiver com cor de caramelo, colocar a água e deixar o açúcar derreter novamente.
Quando a calda estiver toda derretida, adicionar as bananas e deixar cozinhar bem. Mexendo com cuidado para não amassar as bananas cortadas. Caso todo o líquido seque, pode adicionar um pouco de água só para terminar o cozimento das bananas. Deslique a chama do fogão, quando as bananas estiverem cozidas. Espere esfriar e coloque numa travessa com tampa, para armazenar na geladeira.