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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Abóbora moranga1 kg
- Açúcar400 g
- Cravos da Índia10 a gosto
- Canela1 a gosto
- Raspa de limão1 a gosto
- Descasque e corte a abóbora em cubo
- Em uma panela coloque a abóbora, açúcar, cravo e canela
- Deixe em fogo baixo e misture tudo bem
- Não precisa colocar água, deixe cozinhar em fogo baixo mexendo de vez em quando é deixe a panela destampada
- Quando a abobora começar a desmanchar mexa sem parar
- Quando estiver bem apurado desligue o fogo
- Deixe esfriar se preferir sirva gelado com raspas de limão
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