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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Abóbora pescoço para doce já descascada2 kg
- Coco fresco ralado200 g
- Açúcar2 xícara(s)
- Cravo a gosto
- Água a gosto
- Coloque a abóbora picada, o açúcar, o cravo e um pouco de água na panela e deixe cozinhar mexendo de vez em quando.
- Quando a abóbora atingir a textura próxima a de um purê acrescente o coco ralado e misture, deixe apurar por mais tempo, lembrando que o doce ñ pode ficar seco.
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