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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Milho300 g
- Leite vegetal (ou leite)300 ml
- Açúcar refinado (ou cristal)2 colher(es) de sopa
- Canela em pó1 a gosto
- Bata no liquidificador todos os ingredientes até ficar bem homogêneo. Importante bater bem até não sobrar nenhum milho inteiro.
- Transfira para uma panela e, em fogo baixo, vá mexendo de vez em quando até ferver. Quando ferver, mexa sem parar por 5 minutos!
- Desligue o fogo e prove para ver se você gosta com mais açúcar, e adicione se necessário. Transfira para um recipiente, polvilhe canela em pó (opcional) e leve a geladeira para firmar por 1h.
- Você também pode comer quentinho, ele só fica um pouquinho mais mole.
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