Cupcake de Chocolate

Name: Cupcake de Chocolate
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 xícara(s) farinha de trigo; 2 xícara(s) açúcar; 1 xícara(s) chocolate em pó; 1 xícara(s) óleo; 2 unidade(s) ovos; 1 colher(es) de sopa fermento em pó; 2 xícara(s) água quente; 1 lata(s) leite condensado; 1 colher(es) de sopa manteiga bem cheia; 5 colher(es) de sopa chocolate em pó; 2 colher(es) de sopa farinha de trigo; 1 lata(s) creme de leite

🇧🇷Brasil

45 min(s)

10 porções

Diário de

@andressa_soares

Ingredientes
Modo de preparo

farinha de trigo3 xícara(s)
açúcar2 xícara(s)
chocolate em pó1 xícara(s)
óleo1 xícara(s)
ovos2 unidade(s)
fermento em pó1 colher(es) de sopa
água quente2 xícara(s)
leite condensado1 lata(s)
manteiga bem cheia1 colher(es) de sopa
chocolate em pó5 colher(es) de sopa
farinha de trigo2 colher(es) de sopa
creme de leite1 lata(s)

Em uma vasilha, misture todos os ingredientes, colocando por último as duas xícaras de água quente. Distribua a massa nas forminhas para cupcake e leve para assar por 20 minutos.
Coloque todos os ingredientes numa panela e mexa bem antes de levar ao fogo. É importante não deixar “bolotas” para que a cobertura fique bonita e homogênea. Ligue o fogo e não pare de mexer até ficar no ponto.
Dica importante para esta cobertura é que se você achar que ficou muito dura depois de esfriar e não ficou em ponto de bico, ou seja, não ficou boa para confeitar e não sai no bico, coloque-a na panela de novo, ligue o fogo e acrescente um pouco mais de creme de leite sem soro até que amoleça. Vá testando e verificando se está boa para sair no bico escolhido.