Cuca de Banana

Name: Cuca de Banana
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Ovos; 4 xícara(s) Farinha de trigo; 2 xícara(s) Açúcar; 2 colher(es) de sopa Manteiga; 1 xícara(s) Leite; 1 colher(es) de sopa Fermento; 1 xícara(s) Açúcar para farofa; 1 xícara(s) Farinha de trigo para farofa; 2 colher(es) de sopa Manteiga para farofa

🇧🇷Brasil

45 min(s)

20 porções

Jessica Campos

@jessicacampos

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos4 unidade(s)
Farinha de trigo4 xícara(s)
Açúcar2 xícara(s)
Manteiga2 colher(es) de sopa
Leite1 xícara(s)
Fermento1 colher(es) de sopa
Açúcar para farofa1 xícara(s)
Farinha de trigo para farofa1 xícara(s)
Manteiga para farofa2 colher(es) de sopa

Bata o açúcar, ovos e a margarina, na batedeira ou à mão. Acrescente a farinha, fermento e o leite e misture bem. Unte uma forma com azeite. Coloque a massa na forma e deixe assar um pouco. Acrescente as bananas cortadas em tiras e deixe assar mais 5 minutos. Acrescente a farofa até dourar. Farofa: Misture todos os ingredientes formando grumos com as mãos.