Cookies natalinos

Name: Cookies natalinos
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 100 g Manteiga com sal; 120 g Açúcar mascavo; 1 unidade(s) Ovo; a gosto Essência de baunilha; a gosto Canela em pó; a gosto Gengibre em pó; a gosto Chocolate em gotas; 200 g Farinha de trigo

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

40 min(s)

8 porções

Vinícius Fernandes

@vini_veneto

Ingredientes
Modo de preparo

Manteiga com sal100 g
Açúcar mascavo120 g
Ovo1 unidade(s)
Essência de baunilha a gosto
Canela em pó a gosto
Gengibre em pó a gosto
Chocolate em gotas a gosto
Farinha de trigo200 g

Bata o açúcar com a manteiga até virar uma massa fofinha, adicione o ovo e a essência de baunilha.
Depois coloque uma pitada de canela e gengibre em pó, caso tenham ou queiram usar o cardamomo, essa é a hora.
Misture as gotas de chocolate e as amêndoas picadas, se quiserem, misture tudo muito bem e adicione a farinha para finalizar
Quando a massa estiver firme porém um pouco pastosa faça bolinhas e leve pra congelar, 15 minutos no congelador já é o tempo suficiente.
Em uma assadeira coberta com papel manteiga distribua as bolinhas e leve para assar no forno 190° até que fiquem douradinhas.
Depois tirem do forno e da assadeira, levando para esfriar. (É importante usar gotas de chocolate forneáveis.