Cookies Brownie ou Brownie Cookies

Name: Cookies Brownie ou Brownie Cookies
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 225 g Chocolate semiamargo; 60 g Manteiga sem sal; 160 g Açúcar; 2 unidade(s) Ovos; 200 g Farinha de trigo; 1 colher(es) de chá Fermento para bolo; 1 colher(es) de sopa Café solúvel; 1 colher(es) de sobremesa Essência dê Baunilha; 60 g Gotas de chocolate ou chocolate picado

🇦🇷Argentina

30 min(s)

15 porções

Mabel Beatriz

@mabytriz

Ingredientes
Modo de preparo

Chocolate semiamargo225 g
Manteiga sem sal60 g
Açúcar160 g
Ovos2 unidade(s)
Farinha de trigo200 g
Fermento para bolo1 colher(es) de chá
Café solúvel1 colher(es) de sopa
Essência dê Baunilha1 colher(es) de sobremesa
Gotas de chocolate ou chocolate picado60 g

Derreter o chocolate junto com a manteiga no microondas (1minuto primeiro; tirar misturar e depois 30seg; tirar misturar até que fique derretido)
Em outro tigela grande bater os ovos junto ao açúcar até esbranquiçar.
Acrescentar a essência o café e o chocolate derretido e misturar bem tudo.
Juntar a farinha ao fermento e incorporar na mezcla; sem bater só misturando bem com espátula até ficar sem pontinhos de farinha.
Por último acrescentar as gotas de chocolate
Forno pré-aquecido a 180° (preaquecer ao começar a receita) Colocar papel manteiga numa assadeira baixa e com ajuda de uma colher de sopa ir botando a massa (é bem mole) deixando espaço entre cada (no forno vão crescer)
Levar ao forno uns 20’ . Até formar piso em cada uma delas. Cuidado não deixar muito tempo; por arriba ainda ficam moles ao tirar do forno elas vão endurecendo a medida que esfriem.
Delícia é pouco. Experimentem. Manter em frasco de vidro bem fechado 😉