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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Manteiga sem sal1/2 xícara(s)
- Açúcar mascavo3/4 xícara(s)
- Farinha de trigo1 xícara(s)
- Farinha de trigo3/4 xícara(s)
- Ovo1 unidade(s)
- Essência de baunilha1 colher(es) de chá
- Sal pitada1 a gosto
- Bicarbonato de sodio1/2 colher(es) de chá
- Chocolate em gotas1 xícara(s)
- Em uma vasilha misture bem o açúcar mascavo,a manteiga ovo e a essência de baunilha. Em seguida coloque a farinha de trigo,bicarbonato e a pitada de sal.Misture bem.Por último coloque chocolate em gotas.Cubra com plástico e leve a geladeira(Deixei 1 hr)
- Em uma assadeira levemente untada com manteiga(pode ser papel manteiga),faça as bolinhas e distribua na assadeira. Enquanto o forno pre aquecia coloque assadeira na geladeira com os cookies(uns 5/10 minutos apenas) Leve ao forno 180°por uns 20minutos. Assim que observei as laterais e o fundo e vi que estava dourando,desliguei o forno e deixei lá dentro. Tirei uns 15/20 minutos depois.Eles ficam mole,mas depois que esfria ficam crocantes.
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