Cookie de banana e aveia

Name: Cookie de banana e aveia
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Bananas maduras; 3 colher(es) de sopa Óleo de coco; 1 colher(es) de chá Pasta de baunilha; 100 g Flocos de aveia; 100 g Farinha de aveia; 40 g Açúcar mascavo; 1/2 colher(es) de chá Fermento em pó; 80 g Chocolate 75% cacau

🇧🇷Brasil

30 min(s)

10 porções

Nathy

@cozinhandocomnathy

Ingredientes
Modo de preparo

Bananas maduras2 unidade(s)
Óleo de coco3 colher(es) de sopa
Pasta de baunilha1 colher(es) de chá
Flocos de aveia100 g
Farinha de aveia100 g
Açúcar mascavo40 g
Fermento em pó1/2 colher(es) de chá
Chocolate 75% cacau80 g

Modo de preparo Descasque as bananas e esmague-as com um garfo. Misture o oleo de coco e a baunilha e misture bem. Em uma tigela misture a farinha e os flocos de aveia e o acucar, e o chocolate partido em pedaços e miature bem.
Junte depois a mistura de banana aos ingredientes secos e misture ate obter uma massa. Com a ajuda de uma colher de sopa, forme bolas de massa e coloque em uma forma forrada com papel manteiga. Leve ao forno pre aquecidoba 180°c, por aproximadamente 20 minutos. E estará pronto😋