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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Bolacha maisena250 g
- Manteiga sem sal200 g
- Açúcar confeiteiro50 g
- Creme de avelã400 g
- Cream cheese500 g
- Chantilyy200 g
- Passe o biscoito pelo processador até virar uma farofa. Junte a manteiga.
- Coloque a massa em uma forma de fundo removível ou com um plástico forrado até que cubra todo o fundo em seguida leve para o freezer por 10 min.
- Enquanto isso, bata o cream cheese com o açúcar até ficar um creme lisinho, em seguida adicione o creme de avelã.
- Coloque o recheio sobre a base de biscoito. Bata o chantilly bem gelado até dar o ponto adicione sobre a cheescake e enfeite do jeito que preferir. Aqui eu usei o próprio creme de avelã.
- Leve a geladeira, desenforme e enfeite um pouco antes de servir.
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