Cheesecake de iorgute com Frutas vermelhas

Name: Cheesecake de iorgute com Frutas vermelhas
Prep time: 12 h
Total time: 12 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 160 g Biscoito de Maizena; 60 g Manteiga; 400 g Cream cheese; 220 g Iorgute Grego; 1 lata(s) Creme de leite Fresco; a gosto Frutas vermelhas; 1 unidade(s) Gelatina de morango; 3 colher(es) de sobremesa Acucar

🇧🇷Brasil

12 hora(s)

12 porções

Lígia Santana

@ligiasantanaoliveira

Ingredientes
Modo de preparo

Biscoito de Maizena160 g
Manteiga60 g
Cream cheese400 g
Iorgute Grego220 g
Creme de leite Fresco1 lata(s)
Frutas vermelhas a gosto
Gelatina de morango1 unidade(s)
Acucar3 colher(es) de sobremesa

Triture o biscoito até virar uma farofa, adicione a manteiga já derretida, misturar com a mão.
Transfira essas farofa para uma forma de fundo removível molde até toda farofa estar toda espalhada
Leve para assar em fogo baixo, aproximadamente 10 minutos.
Para o Recheio
Bater Cream cheese na batedeira por cinco minutos, adicionei o iorgute e continue batendo até que incorpore,misture a açúcar e reserve
Em um outro recipiente bate o creme de leite até que fique em ponto de chantilly,misture os cremes em seguida e reserve.
Montagem Espalhe o creme branco na massa e leve para gelar por 5 horas.
Para a cobertura Dissolva a gelatina em meia xícara de água
Espalhe a gelatina sobre o creme e acrescente as frutas de sua preferência e leve para gelar por aproximadamente 2 horas.
Está pronta nossa sobremesa e só servir.