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CHEESECAKE DE GOIABADA
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
3 hora(s)
10 porções
Pablo Fernandes
@culinariadeamador- Ingredientes
- Modo de preparo
- Biscoito maizena (pacote)2 unidade(s)
- Margarina200 g
- Cream cheese (pote 150g)3 unidade(s)
- Creme de leite (caixinha)2 unidade(s)
- Gelatina sem sabor1 unidade(s)
- Açúcar5 colher(es) de sopa
- Goiabada pequena1 unidade(s)
- Triture o biscoito Maizena em um processador ou liquidificador e coloque em um recipiente e misture com a margarina.
- Pegue uma forma de fundo removível e espalhe essa massa no fundo e lateral da forma e leve ao forno pré aquecido a 200° por cerca de 10 minutos ou até dourar e reserve.
- Em um liquidificador, coloque o cream cheese, creme de leite, açúcar e a gelatina sem sabor já diluída em 50ml de água quente e bata por cerca de 1 minuto.
- Despeje esse creme por cima da massa de biscoito assada anteriormente e coloque na geladeira.
- Em uma panela, coloque a goiabada cortada em cubinhos e 100ml de água. Mexa até a goiabada derreter.
- Depois de umas 3h do cheesecake na geladeira, coloque a calda de goiabada por cima e coloque novamente na geladeira.
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