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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Pacote Biscoito champanhe1 unidade(s)
- Chantilly batido1500 l
- Pó malvalerio de morango ou suco tang20 g
- Chocolate branco350 g
- Chocolate ao leite ou meio amargo350 g
- Leite condensado1 lata(s)
- Creme de leite100 ml
- Bata o chantilly ao ponto e divida-o em 3 partes. Em uma parte do chantilly agregue o pó e leite condensado e bata mais um pouco. Dica: para bater o chantilly tem que deixar no mínimo 8 horas na geladeira antes de bater.
- Derreta o chocolate branco em banho Maria ou no microondas e deixe esfriar e agregue a segunda parte de chantilly batendo aos poucos até ficar bem encorpado.
- Derreta o chocolate ao leite ou amargo com o creme de leite em banho Maria ou no microondas, deixe esfriar um pouco e agregue aos poucos a terceira parte de chantilly até ficar bem encorpado.
- Com as três mousse prontas, para montar pegue uma forma com fundo falso, e arrume os biscoitos na lateral e coloque uma camada de cada mousse e finalizando ao seu gosto. Dica se a camada de cima for morando pode colocar morangos, se for chocolate pode colocar raspas de chocolate.
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