Canjiquinha doce

Name: Canjiquinha doce
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Canjica branca; 1 lata(s) Leite condensado; 1 l Leite; 1 unidade(s) Leite de coco; 100 g Coco ralado fresco; 3 colher(es) de sopa Açúcar; 1 a gosto Canela e; 10 unidade(s) Paçoca

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

Veralucia Feitosa

@minha_casalinda

Ingredientes
Modo de preparo

Canjica branca500 g
Leite condensado1 lata(s)
Leite1 l
Leite de coco1 unidade(s)
Coco ralado fresco100 g
Açúcar3 colher(es) de sopa
Canela e1 a gosto
Paçoca10 unidade(s)

Lave a canjica e deixe de molho por 1 noite.
No dia seguinte, cozinhe por 20 min na pressão somente com água. Após cozido transfira para panela comum acrescente o leite, leite de coco, açúcar, leite condensado, coco e paçoca. Deixe ferver por uns 15min, mexendo sempre até engrossar e ficar cremosa.
Sirva quentinha com canela em pó. Huuuuuum