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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Milho para canjica1 kg
- Leite desnatado1/2 l
- Cravos , canela em pau e pó a gosto
- Adocante culinário em pó1 colher(es) de sopa
- Deixe o milho de molho desde o dia anterior antes do preparo. Coloque no fogo com água suficiente para cobrir o milho e cozinhe até que fique cozido (mas não desmanchando).
- Junte metade do leite e a canela em pau e deixe ferver até engrossar um pouco . Coloque o restante do leite e deixe ferver por mais alguns minutos.
- Adoce e sirva com canela em pó.