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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Canjica500 g
- Leite condensado1 lata(s)
- Leite1 kg
- Acucar4 colher(es) de sopa
- Leite de coco1 lata(s)
- Coco de ralado100 g
- Deixe de véspera, a canjica de molho.
- No dia seguinte escorra a água, coloque outra e leve à canjica para cozinhar por 30 minutos no fogo alto.
- Depois que a panela apitar deixar mais 30 minutos no fogo baixo, até que os grãos fique bem moles ,verificar apertando os grãos entre os dedos.
- Quando estiver neste ponto, junte o leite batido com leite de Coco e o Coco ralado.
- Depois so servir.
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