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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos4 unidade(s)
- Açúcar1 xícara(s)
- Chocolate meio amargo200 g
- Cacau 50%1/2 xícara(s)
- Farinha de trigo1 xícara(s)
- Na batedeira coloque o seus ovos com o açúcar e bata até incorporar muito lá e você ver também que ficou um creme esbranquiçado
- enquanto enquanto isso vá derretendo o seu chocolate no microondas de 30 em 30 segundos, derreta também a sua manteiga e junte o chocolate, misture muito bem e reserve!
- Pegue a sua mistura de ovos de açúcar que já virou um creme esbranquiçado E peneire sobre ele o seu cacau em pó juntamente com a farinha de trigo, adicione também uma pitadinha de sal é bem opcional mas ajuda acentuar o sabor do cacau .
- Nessa etapa você não precisa mais bater na batedeira, você vai incorporar o secos com auxílio de um fui mexendo sempre de baixo para cima.
- Sempre que eu começar a fazer uma receita já deixe o seu forno pré aquecido em temperatura média , já deixei também a sua forma untada, Eu sempre utilizo o desmoldante , mais caso você não tenha pode passar a manteiga e polvilhar cacau em pó.
- Leve para assar em forno a 180° até você fazer o teste do palito e ele sair ainda um pouco úmido com massa
- Agora é só assar em forno a 180Graus até formar uma casquinha craquelado E observe, quando fizer o teste do palito ele ainda sai com pouco de massa! Saboreei ainda quente
Você gostou desta receita?
