Brigadeiro tradicional

Name: Brigadeiro tradicional
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 28 Porções
Ingredients: 395 g Leite condensado; 200 g Creme de leite; 1 colher(es) de sobremesa Margarina; 3 colher(es) de sopa Chocolate em pó 50 % cacau (peneirado); a gosto Chocolate granulado (para decorar)

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

40 min(s)

28 porções

Andreia Miranda

@__andreiamiranda

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado395 g
Creme de leite200 g
Margarina1 colher(es) de sobremesa
Chocolate em pó 50 % cacau (peneirado)3 colher(es) de sopa
Chocolate granulado (para decorar) a gosto

Numa panela misture bem todos os ingredientes
Leve ao fogo médio, sempre mexendo
Assim que levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo até soltar do fundo da panela
Transfira para uma travessa, tampe com plástico filme, deixe esfriar e leve para geladeira ( o tempo de gelar um pouco)
Para modelar: Separe a massa em partes (15g cada) passe um pouco de margarina nas mãos e faça pequenas bolas e passa no granulado.
Prontinho!!