Brigadeiro para enrolar

Name: Brigadeiro para enrolar
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 50 Porções
Ingredients: 1 lata(s) Leite condensado; 1 colher(es) de sopa Manteiga; 4 colher(es) de sopa Achocolatado ou Chocolage em pó; 1 lata(s) Creme de Leite; 1 a gosto Granulado

🇧🇷Brasil

25 min(s)

50 porções

Andressa Alcantara

@andressaalcantara

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado1 lata(s)
Manteiga1 colher(es) de sopa
Achocolatado ou Chocolage em pó4 colher(es) de sopa
Creme de Leite1 lata(s)
Granulado1 a gosto

Em uma panela funda, acrescente o leite condensado, a margarina e o achocolatado (ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó).
Cozinhe em fogo baixo ou médio e mexa até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela. Acrescente o creme de leite e mecha novamente até ver o fundo da panela.
Deixe esfriar de um dia pro outro de preferência fora da geleira e faça pequenas bolas com a mão passando a massa no chocolate granulado e enrolando novamente. Para não grudar molhe as mãos com água.