Brigadeiro Gourmet

Name: Brigadeiro Gourmet
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 38 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Leite moça; 2 colher(es) de sopa Manteiga; 200 g Chocolate ao leite em barra; 1/2 unidade(s) Caixinha de creme de leite; 100 g Granulado pra enrolar o brigadeiro

🇧🇷Brasil

45 min(s)

38 porções

Michelly Nascimento

@michelly_nascimento.

Ingredientes
Modo de preparo

Leite moça1 unidade(s)
Manteiga2 colher(es) de sopa
Chocolate ao leite em barra200 g
Caixinha de creme de leite1/2 unidade(s)
Granulado pra enrolar o brigadeiro100 g

Em uma panela em fogo medio, coloque todos os ingredientes, menos o creme de leite.
Mexa bem, não pare de mexer pra não grudar no fundo da panela.
Quando começar a borbulhar, baixa o fogo e deixe mais uns 5 minutos, logo após desligue o fogo, pois ele vai esta no ponto de enrolar quando desgrudar totalmente do fundo da panela.
Em seguida coloque o creme de leite e misture bem.
Reserve, deixe esfriar pra poder enrolar.
Na hora de enrolar, untar a mão com manteiga e passar no granulado.