Brigadeiro de paçoca sem lactose, glúten e açúcar

Name: Brigadeiro de paçoca sem lactose, glúten e açúcar
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 200 g Creme de leite sem lactose; 2 unidade(s) Paçoquinhas sem açúcar; 1 colher(es) de chá Pasta de amendoim sem açúcar; 2 colher(es) de chá Xilitol; 1 colher(es) de chá Manteiga ghee; 1 xícara(s) Amendoim triturado para enrolar

🇧🇷Brasil

30 min(s)

15 porções

Vanessa Manechini

@vanessamanechininutri

Ingredientes
Modo de preparo

Creme de leite sem lactose200 g
Paçoquinhas sem açúcar2 unidade(s)
Pasta de amendoim sem açúcar1 colher(es) de chá
Xilitol2 colher(es) de chá
Manteiga ghee1 colher(es) de chá
Amendoim triturado para enrolar1 xícara(s)

Colocar todos os ingredientes em uma panela, exceto o amendoim triturado para enrolar o brigadeiro.
Misturar com o fogo ainda desligado.
Com o fogo médio ligado mexer até que dê pra ver o fundo da panela ou que desgrude do fundo da panela.
Colocar em um pote na geladeira por 1 hora para que firme mais.
Faça bolinhas e passe no amendoim triturado.
Coloque em forminhas e sirva! Rende 15 unidades. Bom apetite!