Brigadeiro de leite ninho

Name: Brigadeiro de leite ninho
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 30 Porções
Ingredients: 1 lata(s) Leite condensado; 1 colher(es) de sopa Manteiga sem sal; 140 g Leite em pó; 100 g Creme de leite; a gosto Leite em pó ou confeitos pra enrolar

🇧🇷Brasil

3 hora(s)

30 porções

Daniela Caroline

@danine_caroline

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado1 lata(s)
Manteiga sem sal1 colher(es) de sopa
Leite em pó140 g
Creme de leite100 g
Leite em pó ou confeitos pra enrolar a gosto

Coloque em uma panela o leite condensado, o leite Ninho, a margarina ou manteiga e o creme de leite;
Leve em fogo baixo sempre mexendo, isso é muito importante para que ele não queime. Quando chegar no ponto de brigadeiro mantenha por mais 2 minutos, para manter uma consistência mais firme e mais fácil de enrolar;
Despeje o brigadeiro de leite Ninho em um prato untado com manteiga ; Cubra com saco plástico e deixe esfriar em temperatura ambiente;
Quando estiver completamente frio pegue com a colher uma pequena porção Com as mãos untadas faça bolinhas, aproximadamente 10 a 15g cada.
Depois de enrolar a bolinha de brigadeiro, passe no leite Ninho ou confete.