Brigadeiro de churros

Name: Brigadeiro de churros
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25 Porções
Ingredients: 350 g Leite condensado; 150 g Creme de leite; 1 colher(es) de chá Leite em pó; 1 colher(es) de sopa Canela em pó; 50 g Açúcar; 50 g Doce de leite

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

25 porções

Iara Ramos

@iararamos

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado350 g
Creme de leite150 g
Leite em pó1 colher(es) de chá
Canela em pó1 colher(es) de sopa
Açúcar50 g
Doce de leite50 g

Em uma panela acrescente o leite condensado, o creme de leite e o leite ninho e misture bem. Leve ao fogo e mexa até ficar uma massa pesada e desgrudando do fundo. Transfira para o refratário e deixe a massa esfriar.
Pese 15 g do brigadeiro, enrole, passe no açúcar ja misturado com a canela em pó, enrole novamente e coloque na forminha. Por seguinte faça uma gota de doce de leite em cima do brigadeiro.