Brigadeiro de Caipirinha

Name: Brigadeiro de Caipirinha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25 Porções
Ingredients: 1 lata(s) Leite Condensado; 1 colher(es) de sopa Manteiga; 50 ml Vodka; 1 unidade(s) Suco de Limão; 2 unidade(s) Raspas de Limão; 50 g Chocolate Branco; a gosto Açúcar Cristal

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

25 porções

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredientes
Modo de preparo

Leite Condensado1 lata(s)
Manteiga1 colher(es) de sopa
Vodka50 ml
Suco de Limão1 unidade(s)
Raspas de Limão2 unidade(s)
Chocolate Branco50 g
Açúcar Cristal a gosto

Primeiro tirar as raspas dos limões e reservar. Em uma panela, no fogo médio, colocar o leite condensado, a manteiga o chocolate branco. E misturar sempre até engrossar.
Tirar do fogo a panela e colocar aos poucos o suco de limão e a vodka e misturar bem. Levar de volta para o fogo e colocar metade das raspas do limão e misturar bem até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar bem para enrolar e passar no açúcar cristal com as raspas do limão.