Brigadeiro

Name: Brigadeiro
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 25 Porções
Ingredients: 1 lata(s) Leite condensado; 3 colher(es) de sopa Nescau; 1 colher(es) de sopa Manteiga

🇧🇷Brasil

20 min(s)

25 porções

Lorenna

@lorennaandrade

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado1 lata(s)
Nescau3 colher(es) de sopa
Manteiga1 colher(es) de sopa

Mistura tudo em uma panela no fogo baixo
Não pode parar de mexer até ficar pronto
O ponto certo do brigadeiro é quando ele estiver soltando da panela, leva de 10 a 15 minutos
O Nescau você coloca se quiser e a quantidade que você quiser, deixando ele mais claro ou mais escuro
Caso queira, também não precisa adicionar Nescau, fazendo brigadeiro branco
Também pode adicionar corantes alimentícios de varias cores, fazendo um brigadeiro colorido e sem alterar o sabor
( para fazer casadinho, é só fazer uma lata de brigadeiro branco para uma lata de brigadeiro preto; você pode enrolar no açúcar branco normal(caso seja esse, é bom bater no liquidificador para ficar mais fino) ou no açúcar de confeiteiro.