Brigadeirão

Name: Brigadeirão
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 lata(s) Leite condensado; 1 lata(s) Creme de leite; 1 xícara(s) Chocolate em pó (de preferencia 35%) para não ficar muito doce e clarinho.; 3 unidade(s) Ovos; 1 colher(es) de sopa Manteiga; 0 a gosto Chocolate granulado ou ovomaltine

🇧🇷Brasil

15 min(s)

2 porções

Jéssica Oliveira

@chefjessicaoliveira

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado1 lata(s)
Creme de leite1 lata(s)
Chocolate em pó (de preferencia 35%) para não ficar muito doce e clarinho.1 xícara(s)
Ovos3 unidade(s)
Manteiga1 colher(es) de sopa
Chocolate granulado ou ovomaltine0 a gosto

Bata no liquidificador todos os ingredientes menos o granulado que é para enfeitar.
Unte somente com manteiga uma forma de buraco no meio, coloque a mistura e tampe com papel alumínio. Asse em banho Maria por aproximadamente 40 min. Não deixe ferver a água, fique atento.
Depois de assado leve para a geladeira. Assim que for servir desenforme e vá colando o granulado em todo brigadeirão. Se preferir coloque os morangos e já, ou o ovo maltine.