Bombom de travessa

Name: Bombom de travessa
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 500 g Uva sem sementes; 1 lata(s) Leite condensado; 2 lata(s) Creme de leite; 4 colher(es) de sopa Leite em pó; 200 g Chocolate cobertura

🇧🇷Brasil

25 min(s)

12 porções

Grace Tobias

@lar_dos_tobiasantos

Ingredientes
Modo de preparo

Uva sem sementes500 g
Leite condensado1 lata(s)
Creme de leite2 lata(s)
Leite em pó4 colher(es) de sopa
Chocolate cobertura200 g

Em uma panela coloque o leite condensado 1 creme de leite o leite em pó e misture muito bem
Leve esta mistura ao fogo e cozinhe por aproximadamente quatro minutos até dar ponto de brigadeiro mole Reserve para esfriar
Em uma atravessa posicione as uvas já higienizada
Cubra com o creme já frio e reserve
Em um bowl coloque 150 g de chocolate picado para cobertura e meia caixa de creme de leite
Leve ao microondas por 30 segundos até que derreta completamente formando uma Ganache
De continuidade cobrindo o creme com a Ganache preparada
Para decorar use uvas cortadas ao meio e raspas de chocolate picado
Leve para geladeira por pelo menos 4h00 para que fique bem gelado e o creme cheguei no ponto Firme